焦糖蘋果豬

預熱焗爐至180C (356F). · 豬扒洗淨，瀝乾水份。用廚房紙抹乾。 · 燒熱油鑊，放下豬扒，用中大火把兩面煎至表面金黃色。盛起置於焗盤中，待用。 · 加1湯匙菜油在原鑊中，下 ...

2023年10月11日 — 菜名. 香煎焦糖蘋果豬【MAX】. 食材. 巧克力豬梅花400克、蒜末20克、去皮紅蔥頭末20克、青蘋果2顆(去皮切厚片)、香菜葉5克、鮮奶油100克、無鹽奶油50 ...

2019年11月23日 — ... 豬里肌250g（如果有帶骨里肌更好）. 青蘋果半顆（盡量使用酸味較為明顯的蘋果，千萬不要選加拉gala，那可是一點香氣也沒有）. 二砂一大匙. 鮮奶油 100ml.

2019年2月18日 — 食材 · 豬里肌. 1份 · 蘋果. 1顆 · 紫色高麗菜. 適量 · 鹽巴. 適量 · 黑胡椒. 適量 · 橄欖油. 適量 · 白砂糖. 適量.